起源：

獨木舟的起源，可以追溯到石器時代，當時人們並沒有將獨木舟視為運動，只將其作為水上交通工具之用。在水上以槳划水航行，作捕魚、運輸，甚至軍事等不同用途。
獨木舟於世界各地都有著久遠的發展，其後更發展為競速運動。1866年，全球首個獨木舟運動組織正式於英國成立，及後，獨木舟運動的發展更為蓬勃，世界各地相繼設立獨木舟體育會，協助推廣及組織比賽。

獨木舟基本裝備及器材：

特點：

  1. 體能要求：獨木舟體能要求不太高，只需掌握安全意識、平衡與控制船隻移動的動作。
  2. 安全性高：只要穿好助浮衣，即能輕鬆享受此水上運動的樂趣。
  3. 提升身體能力：獨木舟講求身體協調性，亦可以訓練到身體的大肌肉。

玩法：

運動主要是划舟者坐於艇中，利用獨木舟槳划水，使艇隻前進或做出各樣技術。

計劃所提供之課程資料：

獨木舟一星章訓練

最基本的入門訓練，參加者能夠在平靜的水面學習獨木舟的基本技術，當中包括划槳技巧、哨子訊號的認識、個人裝備、如何穿著助浮衣、集合成艇排及覆舟後的處理方法。